PX01 – Filé de Peixe ao Molho Champignon
Delicioso filé de peixe empanado ao molho de champignon, refogado na manteiga e ervas finas. Acompanha arroz e farofa.
M
R$ 146
G
R$ 225
PX02 – Filé de Peixe à Milanesa
Filé de peixe empanado acompanhado de purê de batatas, arroz, feijão, farofa e vinagrete.
M
R$ 146
G
R$ 225
PX03 – Filé de Peixe à Parmegiana
Filé empanado com purê de batatas, ao molho vermelho, coberto com queijo mussarela gratinado. Acompanha arroz, farofa e vinagrete.
M
R$ 154
G
R$ 237
PX04 – Filé de Peixe na Chapa
Filé de peixe na chapa sobre cama de purê de batatas. Acompanha arroz, feijão, farofa e vinagrete.
M
R$ 146
G
R$ 225
PX05 – Peixe ao Molho de Maracujá
Filé de peixe na chapa com delicioso molho de maracujá. Acompanha arroz e farofa.
M
R$ 146
G
R$ 225
PX06 – Paella
Delicioso prato da culinária Espanhola. Risoto cremoso de frutos do mar (lula, polvo, camarão, mexilhão e cubos de peixe). Acompanha farofa.
M
R$ 201
G
R$ 288
PX07 – Peixe Cozido ao Molho
Posta de peixe com molho de preferência do cliente. Acompanha arroz e farofa.
M
R$ 146
G
R$ 225
PX08 – Peixe Frito em Postas
Peixe frito em postas com molho rosé. Acompanha feijão, arroz, farofa e vinagrete.
M
R$ 164
G
R$ 216
PX09 – Peixe à Portuguesa
Filé de peixe em lascas com batatas e ovos cozidos. Refogados em azeite de oliva extra virgem com azeitonas, cebola, tomate e pimentão. Gratinado e servido com arroz e farofa.
M
R$ 178
G
R$ 275
PX10 – Peixe à Moda da Vó
Filé de peixe coberto de banana frita, envolvido em molho 4 queijos. Coberto com queijo mussarela e batata palha. Gratinado e servido com arroz e farofa.
M
R$ 178
G
R$ 275
PX11 – Peixe ao Molho Tailandês
Peixe em postas cozido em ervas aromáticas, gengibre e capim santo. Acompanha arroz e farofa.
M
R$ 170
G
R$ 262
PX12 – Peixe ao Molho Branco
Peixe em posta cozido em molho à base de leite de côco e molho branco. Servido com arroz e farofa.
M
R$ 146
G
R$ 225
PX13 – Peixe Cozido ao Molho Vermelho
Peixe cozido em posta ao molho de tomate e vinagre balsâmico. Servido com arroz, feijão e farofa.
M
R$ 146
G
R$ 225
PX14 – Peixe ao Molho Escabeche
Peixe frito em postas com molho escabeche (vermelho). Acompanha arroz, feijão e farofa.
M
R$ 154
G
R$ 237
PX15 – Tambaqui Frito com Camarão
Banda de peixe frito, sem espinhas, coberto com farofa de camarão. Acompanha arroz e vinagrete.
M
R$ 154
G
R$ 237
PX16 – Filé de Peixe ao Molho Camarão
Filé de peixe empanado coberto com molho de camarão à base de leite de côco e azeite de dendê. Servido com arroz e farofa.
M
R$ 178
M
R$ 275
PX17 – Filé de Peixe ao Molho Alcaparras
Delicioso filé de peixe na chapa ao molho de alcaparras na manteiga. Acompanha arroz, legumes na chapa e farofa.
M
R$ 170
M
R$ 262
PX18 – Moqueca de Peixe com Camarão
Delicioso peixe com camarão cozido em caldo cremoso de azeite de dendê e leite de côco. Acompanha arroz e farofa.
M
R$ 170
G
R$ 262
PX19 – Moqueca de Frutos do Mar
Delicioso peixe cozido com frutos do mar, dendê e leite de coco. Acompanhado arroz branco e farofa.
M
R$ 180
G
R$ 279
PX20 – Moqueca de Peixe
Delicioso peixe cozido em postas. Acompanhado arroz branco, pirão e farofa.
M
R$ 170
G
R$ 262
PX21 – Caldeirada
Peixe cozido em caldo com ovos, batatas e cenouras. Acompanhado de pirão, arroz e farofa.
M
R$ 166
G
R$ 256
PX22 – Caldeirada Paraense
Peixe cozido em caldo de tucupi, com camarão, jambu, ovos, batatas e cenouras. Acompanha pirão, arroz e farofa.
M
R$ 175
G
R$ 269
PX23 – Muamba de Camarão
Delicioso prato típico africano de camarão, refogado no azeite de dendê com molho de amendoim. Levemente apimentado. Acompanha arroz e farofa.
M
R$ 176
G
R$ 270
PX24 – Bacalhau com Natas
Prato típico português à base de bacalhau ao molho 4 queijos, com batata frita e creme de natas. Acompanha arroz e farofa.
M
R$ 168
G
R$ 260
PX25 – Bobó de Camarão
Prato típico da culinária baiana à base de camarão rosa em molho cremoso de macaxeira, com leite de côco e azeite de dendê. Acompanha arroz e farofa.